Suất ĐÙI DÊ ĐÚT LÒ gồm:
- Size nhỏ: 590.000 đ (Đùi trước 1,3kg lúc còn sống) – giá gốc: 695.000 đ
- Vật dụng đi kèm: Flyfood  “cho mượn” bộ lò nướng đứng 360Flysun, than để làm nóng đùi dê, Flyfood sẽ thu lại bộ lò này vào ngày sau.
- Hoặc Flyfood tặng miễn phí bộ giá đở đứng đùi dê để “tùng xẻo” lúc dùng.
- Phụ liệu: Rau rừng, muối ớt , nước chấm chao.

Món Đùi Dê Đút Lò còn gọi là móm đùi dê quay, thịt đùi dê rất ngon, bó cơ săn chắc, ít mỡ, ngọt và nhiều nước. Khi chế biến món này, đầu bếp đã khử bớt mùi dê, ướp gia vị cơ bản, nhẹ nhàng, đảm bảo giữ được tự nhiên cho thịt dê sau khi quay.
 

dui-de-dut-lo-flyfood-01
Bộ lò nướng đứng 360Flysun - Cho quý khách mượn và thu hồi ngày sau
 

Lò quay chuyên dùng, có nhiệt độ lên đến 250oC và bù hơi nước giúp cho da dê vàng đều, thịt dê chín nhanh, mềm và giữ nước tốt. Đùi dê đút lò ngon phải đạt được các yếu tố: Da vàng giòn lúc mới quay xong, da giòn không giữ được lâu do thịt dê còn nhiều nước thấm ra da nhưng da phải mềm. Thịt dê còn tươm nước, hơi ửng đỏ bên trong (lòng đào), thịt phải mềm và ngọt.
Món này phải dùng kèm với rau rừng và chấm muối ớt chanh thì mới hoàn hảo.

 
dui-de-dut-lo-flyfood-02
 

Tất cả món ăn của Flyfood đều có sự đầu tư nghiêm túc, không chỉ nguyên liệu tươi ngon, chế biến cầu kỳ mà cách ăn, cách trình bày cũng phải đúng điệu, đẵng cấp. Nếu như món gà bó xôi làm được xôi 2 màu, gà nỗ muối có cái nồi đất và chiếc gióng làng gióng Mỹ Nam,... Món Đùi Dê Đút Lò lại có một tác phẩm do chính Flyfood tự sáng chế đó là bộ lò nướng đứng “360Flysun”.

dui-de-dut-lo-flyfood-03
 
Bộ giá đỡ và dĩa giấy cao cấp tặng miễn phí
 

Flyfood cam kết đây là bộ lò độc đáo nhất chưa từng có tương tự trên thị trường trong nước và nước ngoài. Bộ lò nướng đứng, hoạt động giống như lò quay chuyên dụng, nhỏ gọn, để bàn sang trọng bằng inox 304, nhiệt độ của lò tùy theo lượng than cho vào và có thể lên đến 250oC. Than sữ dụng là loại than bột gáo dừa hoạt tính ép thành viên ít khói, không bốc cháy, độ bền cao, an toàn.
 

dui-de-dut-lo-flyfood-04
 
dui-de-dut-lo-flyfood-05
 
dui-de-dut-lo-flyfood-06
 
dui-de-dut-lo-flyfood-07
 
dui-de-dut-lo-flyfood-09
 
dui-de-dut-lo-flyfood-11
 
dui-de-dut-lo-flyfood-12


Lò nướng đứng 360Flysun sử dụng  cho nhiều loại đồ nướng: thịt bò nguyên khối, vịt, gà nguyên con, đùi nguyên cái các loại, cá, tôm, cua ghẹ.
Ưu điểm: cực ký ít tốn than, để ngay trên bàn mà không bị hơi nóng hoặc khói thổi vào mặt, chín đều, có thể bù hời nước
Bộ lò nướng đướng 360Flysun chưa bán trên thị trường, Flyfood chỉ sản xuất đủ để phục vụ quý khách “mượn” khi mua món Đùi Dê Đút Lò và thu hồi sau 1 ngày.
Lưu ý: bộ lò này quý khách phải đảm bảo rắng không bị hư, thiếu, biến dạng khi nhân viên Flyfood thu hồi. Giá trị của bộ lò là 600.000đ, rất mong được sự hợp tác của quý khách.
Trường hợp khác, nơi sử dụng không thể dùng than thì quý khách chọn bộ giá đỡ đứng đùi dê để bàn hoành tráng và dễ dàng “tùng xẻo”, bộ này Flyfood tặng miễn phí kèm theo.
 

Tiectrongoi.com.vn
0 đánh giá
Ý kiến của bạn

Sản phẩm CÁC MÓN BÒ - DÊ khác

BÒ NẤU LAGU

BÒ NẤU LAGU

550,000đ620,000đ
BÒ LÚC LẮC

BÒ LÚC LẮC

450,000đ550,000đ
BÒ SỐT TAM TƠ

BÒ SỐT TAM TƠ

450,000đ
BÒ NẤU LAGU

BÒ NẤU LAGU

550,000đ
BÒ NẤU ĐỐP

BÒ NẤU ĐỐP

590,000đ